맨발 운동, 그냥 유행아닌 발바닥이 달라진다
두꺼운 쿠션 신발이 발 근육을 조용히 망가뜨리고 있었다. 맨발 운동이 발 내재근, 하체 정렬, 웨이트 효율을 어떻게 바꾸는지 3단계 루틴으로 정리했다.
5분 생활의 발견
운동과 다이어트로 건강한 삶을 유지하기
한국인에게 딱! 한 달 살기하기 가장 좋은 나라 5
여행에서 돌아올 때마다 드는 그 아쉬운 마음, 충분히 알 것이다. 분명 충분히 돌아다녔는데, 뭔가 덜 봤다는 느낌이다. 3박 4일로는 도저히 채울 수 없다. 그래서 ‘한 달 살기’가 뜨는 거다. 숙소에 짐을 풀고, 동네 카페를 단골처럼 드나들고, 마트에서 장을 보고, 가끔 산책하다가 길도 잃어보는 것. 관광이 아니라 ‘잠깐 살아보기’다. 문제는 어디서 하느냐다. 용기 하나로 아무 나라나 … 더 읽기
하루 5분만 멍때리면 달라지는 것
5분 동안 아무것도 안 해도 되는 연구결과가 있다. 그 5분의 시간은 ‘게으름’이 아닌 ‘구조화되지 않은 휴식 수행’이라고 말하면 된다. 당신은 지금 이 글을 읽으면서도 아마 뭔가 다른 창을 열어뒀을 것이다. 이메일 탭, 카카오톡, 유튜브 알고리즘이 밀어넣은 영상 같은 거 말이다. 소위 ‘열심히 사는 삶’의 민낯이 그렇다. 그런데 호주 시드니 대학교 폴 긴스(Paul Ginns) 교수 연구팀이 … 더 읽기
42.195km의 혁명, 러닝화가 중요한 이유
지난 26일 런던마라톤은 그야말로 놀라웠다.인간이 뛰어넘을 수 없을 것만 같은 42.195km의 ‘2시간의 벽’을 무려 2명이나 달성했다. 이 대단한 기록의 보유자는 케냐의 사바스티안 사웨와 에티오피아의 요미프 케젤차이다. 사웨는 1시간 59분 30초로 결승선을 통과하며 세계 신기록을 수립했고, 케젤차이는 1시간 59분 41초로 그 뒤를 이었다. 에티오피아의 전설 엘리우드 킵초게가 2019년 특수 조건 비공인 레이스에서 1:59:40.2를 기록한 적 있지만, … 더 읽기
국밥의 민족이 된 이유
이런 말이 있다. ‘그 돈이면 차라리 국밥을 사 먹고 말지!’ 값비싼 디저트나 커피 같은 가성비 떨어지는 음식을 먹는 사람들을 보고 하는 소리다. 어떤 사람들은 남이사 뭘 먹든 무슨 상관이냐며 불쾌해 하지만 나는 저 말이 참 좋고 실제로도 어떤 음식 가격이든 국밥과 비교한다. 나도 흔히 말하는 ‘국밥충’인 거 같다. 확실히 국밥은 오래된 우리나라 음식이고 꽤나 저렴하게 … 더 읽기
AI로 자기소개서 제대로 쓰는 3가지 방법
“AI한테 써달라고 했더니 생각보다 잘 썼어요.” 그 자기소개서, 서류 심사관도 알아챈다. 챗GPT와 Claude가 보편화된 이후, 채용 담당자들 사이에서 공공연하게 도는 말이 있다. “요즘 자기소개서들이 다 똑같다.” 문장이 매끄럽고, 단어 선택도 나쁘지 않다. 그런데 읽고 나면 아무것도 남지 않는다. AI가 쓴 건지 사람이 쓴 건지 모를 글들이 쏟아지면서, 오히려 제대로 된 자기소개서 한 장이 더 눈에 … 더 읽기
생맥주와 캔맥주는 어떻게 다를까?
호프집 자리에 앉아서 생맥주 한 잔을 받아들면, 괜히 기대가 된다. 집에서 캔맥주 딸 때랑은 뭔가 다른 느낌이다. 같은 브랜드여도 생맥주가 맛있게 느껴진다. 어차피 같은 공장에서 만든 맥주인데 왜일까? 맥주는 어떻게 만들어질까? 맛 차이를 이해하려면 맥주가 어떻게 만들어지는지 알면 도움이 된다. 복잡할 것 같지만 생각보다 단순하다.맥주의 주재료는 네 가지다. 맥아, 물, 효모, 홉. 보리에 물을 줘서 … 더 읽기
우리가 라면을 사랑하는 이유
한국사람에게 밥 대신 가장 많이 먹는 음식을 얘기하라면 단연 라면일 것이다. 저렴한 가격에 셀 수 없이 다양한 종류, 게다가 다른 음식과의 조화로움은 라면을 따라올 음식이 없다. 최근에는 나트륨 섭취량만 조금 조절하면 나름 괜찮은 식단으로도 회자되고 있다. SNS에서는 라면 레시피가 쏟아지고 해외에서도 한국라면의 인기는 위상이 높다. 특히 매운 라면의 인기가 좋은데 불닭볶음면 같은 ‘스파이시 챌린지’ 콘텐츠와 … 더 읽기
초밥은 왜 항상 두 개일까
일본 하면 대표적으로 떠오르는 음식은 바로 초밥이다. 새콤 달달하게 뭉친 밥 위에 코가 찡해지는 와사비와 생선회 한 점을 얹은 요리. 간단하고 특별한 게 없어 보이지만 누가 어떻게 만들고 재료를 무엇을 쓰느냐에 따라 차이가 많이 난다. 회전초밥집에서 정신을 차리지 않으면 쌓여있는 접시에 놀라게 되기도 한다. 기본적으로 익히지 않은 생선회를 얹지만 소고기나 계란처럼 다양한 재료로도 만들 수 … 더 읽기
카레가 국민 급식 메뉴가 된 이유
카레를 안 먹어본 사람은 없을 것이다. 급식을 먹을 때도 단골 메뉴, 엄마가 여행 갈 때 비상식량으로 한솥 가득 만드는 메뉴, 심지어 회사 구내식당에서 거의 일주일에 한 번은 보이는 듯한 메뉴다. 카레의 맛도 먹는 법도 다양해서 레시피 또한 무궁무진하다. 나에게 카레는 엄마가 해주는 3분 요리 집밥, 혹은 학교에서 나오는 급식 메뉴가 다였다. 집밥의 상징이기에 돈 주고 … 더 읽기
삼겹살이 한국인 소울푸드가 된 이유
한국인 인증 소울푸드슬플 때나, 기쁠 때, 배고플 때.특별한 날은 물론 평범한 날에도 그리워지고 주기적으로 섭취하지 않으면 어쩐지 섭섭해지는 이 음식의 이름은 바로 삼겹살이다. 한국인의 삼겹살 사랑은 어마어마하다. 하도 많이 먹다 보니 국내 생산량으로는 감당이 되지 않아 해외에서 수입해 와야 할 정도다. 역시 명실상부 ‘국민고기’답다. 삼겹살을 먹는 방법은 다양하지만 역시 불판에 지글지글 구워 먹는 게 가장 … 더 읽기