카레를 안 먹어본 사람은 없을 것이다. 급식을 먹을 때도 단골 메뉴, 엄마가 여행 갈 때 비상식량으로 한솥 가득 만드는 메뉴, 심지어 회사 구내식당에서 거의 일주일에 한 번은 보이는 듯한 메뉴다. 카레의 맛도 먹는 법도 다양해서 레시피 또한 무궁무진하다. 나에게 카레는 엄마가 해주는 3분 요리 집밥, 혹은 학교에서 나오는 급식 메뉴가 다였다. 집밥의 상징이기에 돈 주고 … 카레가 국민 급식 메뉴가 된 이유 계속 읽기